Güneşte olgunlaşmış kırmızı biberlerden üretilen bu salça, geleneksel yöntemlerle hazırlanır. Koruyucu veya katkı maddesi içermez. Yoğun kıvamı ve doğal rengiyle yemeklere lezzet ve aroma katar.
Kahvaltılarda, çorbalarda, soslarda ve yemeklerde rahatlıkla kullanılabilir. Her kavanozda ev yapımı lez..